| 货号 | 110 |
|---|---|
| 检测方法 | UV |
| 售卖方式 | 散装 |
| 原料与配料 | 美藤果 |
| 进货日期 | 2022-08-22 |
| 外观 | 淡黄色液体 |
| 规格 | 1公斤/25公斤 |
| 保质期 | 730天 |
| 包装 | 铝箔袋 塑料桶 |
| 含量 | 99％ |
| 主要用途 | 食品饮料保健品生产用+原料 |
| 主要功效 | 多种 |
| 提取来源 | 美藤果 |
| 包装规格 | 1公斤铝箔袋25公斤塑料桶 |
| 主要成分 | 美藤果油 |
| 是否进口 | 否 |
【产品名称】：美藤果油
【英文名称】 Sacha Inchi Oil
【来源】 大戟科美藤果(Plukenetia volubilis L.)种籽
【质量要求】性状 —— 淡黄色透明油状液体，美藤果油中的脂肪酸主要由棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸组成，其质量分数分别为4.22%、1.87%、10.99%、38.94%和43.78%，是一种富含不饱和脂肪酸的新型营养保健植物油资源。美藤果油为金黄色澄清透明相对密度0.9281，折光指数1.4813，有美藤果固有的气味和滋味，无异味
【主要化学特性】：
酸值（以KOH计）0.41mg/g
碘值（以I2计）179
皂化值（以KOH计）191.8 mg/g
过氧化值0.15g/100g
富含多种人体脂肪酸、脂溶性维生素和微量元素。
营养分析：美藤果油中不饱和脂肪酸含量非常高，达到93.71%，是茶籽油（77.91%）的1.20倍，橄榄油（83.23%）的1.13倍，花生油（79.53%）的1.18倍，菜籽油（75.44%）的1.10倍，芝麻油（80.20%）的1.17倍；多不饱和脂肪酸主要为亚麻酸和亚油酸，均为人体不饱和脂肪酸，其中亚麻酸的质量分数为43.78%，是茶籽油（0.26%）的168.38倍，橄榄油的（0.68%）64.38倍，花生油（0.09%）的486.44倍，大豆油（9.75%）的4.49倍；亚油酸的质量分数为38.94%，高于茶籽油、橄榄油、花生油、菜籽油和杏仁油；单不饱和脂肪质量分数为10.99%，低于茶籽油（54.87%）、橄榄油（74.78%）、花生油（44.88%）、菜籽油（56.40%）、大豆油（14.23%）、芝麻油（35.82%）和杏仁油（71.23%）。美藤果油中饱和脂肪酸的质量分数为6.04%，主要由棕榈酸（4.22%）和硬脂酸（1.87%）组成，高于杏仁油（1.94%），低于茶籽油（21.37%）、橄榄油（16.03%）、花生油（19.86%）、菜籽油（11.99%）等[5]。其中m(饱和脂肪酸)：m(单不饱和脂肪酸)：m(多不饱和脂肪酸)约为1.00：1.80：13.58，表明美藤果油脂肪酸组成较为合理，且m(多不饱和脂肪酸)/m(饱和脂肪酸)>2，
【储存条件】遮光、密闭、干燥储存，温度不超过40℃，地面应垫高10㎝以上避免受潮。
【保 质 期】24个月
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,15KG,30KGS装量.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.
【最小订量】1KG
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【品质说明】信息内容介绍、图片只作为参考；具体以实物实际检测结果为准！
