| 货号 | 110 |
|---|---|
| 检测方法 | HPLC |
| 售卖方式 | 散装 |
| 原料与配料 | 壳寡糖 |
| 进货日期 | 2022-09-13 |
| 外观 | 棕色粉末 |
| 规格 | 1公斤/25公斤 |
| 保质期 | 730天 |
| 包装 | 铝箔袋 纸板桶 |
| 含量 | 99％ |
| 主要用途 | 食品饮料保健品生产用+原料 |
| 主要功效 | 多种 |
| 提取来源 | 壳寡糖 |
| 包装规格 | 1公斤铝箔袋25公斤纸板桶 |
| 主要成分 | 壳寡糖 |
| 是否进口 | 否 |
【名 称】：几丁寡糖、壳聚寡糖、低聚壳聚糖
【产品介绍】壳寡糖是以丰富的海洋生物资源（虾、蟹壳）为原料，通过生物酶降解得到的聚合度低于20的低聚糖，是自然界中“带正电荷的天然活性产物”，由氨基葡萄糖通过β-1,4糖苷键连接而成。壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术（也有使用化学降解、微波降解技术的报道）降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品，是水溶性较好、生物活性高、易吸收的低分子量产品。
【食品领域】
乳品：作为活化因子，增进钙及矿物质的吸收。
调味品：防腐剂。
饮料：功能性饮料中
果蔬：进行涂膜保鲜，其膜层具有通透性、阻水性
【品质说明】信息内容介绍、图片来源于网络只作为参考；具体以实物实际检测结果为准！
