【产品名称】：茶黄素 

【产品简介】：茶黄素（Theaflavin）是存在于红茶中的一种金黄色色素，是茶叶发酵的产物。在生物化学上，茶黄素是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质。茶黄素，金黄色的色素，占干茶重量的0.5%到2%，取决于红茶加工的方法。茶黄素在茶汤中鲜亮的颜色和浓烈的口感方面，起到了一定的作用，是红茶的一个重要的质量指标。

【理化指标】：  

外  观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。 

颜  色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致 

气  味：茶黄素特有气味

溶解性：本产品易溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、正丁醇和乙酸乙酯，难溶于乙醚，不溶于三氯甲烷和苯。茶黄素溶呈鲜明的橙黄色，水溶液呈弱酸性。

粒  度：99%过80目

水  分：≤6%  

菌落总数：＜1000  

沙门氏菌：无  

大肠杆菌：无 

【储    存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包    装】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。

【保 质 期】：24个月.

【品质说明】：信息内容介绍、图片来源于网络只作为参考；具体以实物实际检测结果为准！