【产品名称】番茄红素

【英 文 名】lycopene
【主要成分】番茄红素
【产品规格】1%

【产品外观】深红色
【产品性状】针状深红色晶体

【分 子 式】C40H56
【 C A S  】502-65-8
【检测方法】HPLC
【溶 解 性】番茄红素是脂溶性色素，可溶于其他脂类和非性溶剂中，不溶于水，难溶于强性溶剂如甲醇、乙醇等，可溶于脂肪烃、芳香烃和氯代烃如乙烷、苯、氯仿等溶剂。番茄红素在各种溶剂中的溶解度随着温度的上升而，然而当样品越纯时，溶解越困难。结晶的番茄红素溶解缓慢，倾向于形成一种超饱和状态，虽然提高温度可加速其溶解，但冷却时可能会出现结晶，这时可利用超声波加速其溶解。纯的番茄红素虽然不溶于水，但当它与某些物质如蛋白质结合形成复合物时，则具有较高的溶解度。

【产品包装】 1KG/铝箔袋，25KG/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶）

【产品贮藏】 阴凉、干燥、避光贮放

【保 质 期】 2年

【品质说明】信息内容介绍、图片来源于网络只作为参考；具体以实物实际检测结果为准！